Lösung für das Bestandsmanagement von Frischeprodukten
Weniger Verderb, mehr Verkäufe
Gestalten Sie Ihre Supply-Chain für Frischeprodukte nachhaltiger, indem Sie Lebensmittelabfälle reduzieren und zugleich von maximaler Frische, mehr Umsatz und weniger Abschriften Ihrer verderblichen Waren profitieren.
Höhere Verkaufszahlen und geringere Ausgaben dank mehr Automatisierung
Bewältigen Sie die besonderen Herausforderungen, die verderbliche Objekte mit sich bringen, mit KI-gesteuerter Frische-Optimierung, die durch ultragranulare Nachfrageprognosen und reaktionsschnelle Disposition unterstützt wird.
Schlüsselfunktionen
Highlights der RELEX-Software für Frischeoptimierung
Optimieren Sie jede Bestellung auf der Grundlage von Kosten-Nutzen-Kalkulationen, die das Risiko von Verderb gegen das Risiko entgangener Verkaufsmargen abwägen.
Die Software berücksichtigt automatisch die Haltbarkeitsdaten vorhandener Bestände. Identifizieren Sie Ware, die sich dem Verfallsdatum nähert, und nehmen Sie bei Bedarf forcierte Zuteilungen und Preisnachlässe vor.
Füllen Sie Zutaten für Endprodukte mithilfe von Stücklisten und Intraday-Prognosen akkurat auf, um mehrere Bestellungen oder Chargen pro Tag zu planen.
Verwandeln Sie KI-gestützte Prognosen, die alle Nachfragefaktoren berücksichtigen, in exakte, zeitnahe Entscheidungen, die Lebensmittelabfälle vermeiden.
RELEX Mobile Pro
Optimieren Sie mit RELEX Mobile Pro die Prognostizierung und Disposition von Frischeprodukten in Ihren Filialen. Unsere mobile App konzentriert sich auf die Verwaltung der Komplexität von allem, was frisch ist – Verbesserung der Filial-Effizienz, Maximierung der Verkäufe und der Rentabilität, während auch Abfall und Verderb minimiert werden.
RELEX Mobile Pro basiert auf der RELEX Wissensbasis für das Frischemanagement und unterstützt Filialisten und Mitarbeiter in der Filiale – alles in einer App.
Vorteile
Meistern Sie Ihre Supply-Chain im Frischebereich mit unübertroffener Optimierung für verderbliche Waren
Verderbliche Waren stellen eine besondere Herausforderung dar. Meistern Sie sie mit RELEX’ KI-basierter Frischeoptimierung, die durch granulare Absatzprognosen und eine reaktionsschnelle Disposition gestützt wird.
Verderb minimieren und Angebot frisch halten
Die RELEX-Frischeoptimierung hilft dabei, die Disposition von verderblichen Produktkategorien zu optimieren und Bestandsniveaus auszugleichen. RELEX erhöht Verkäufe durch erhöhte Verfügbarkeit – wobei die verfügbaren Artikel frischer bleiben.
Reduzieren Sie die Zeit des Deployments und schaffen Sie geschäftlichen Mehrwert mit RELEX
Mit RELEX können Sie Ihre Betriebskosten durch ein höheres Maß an Automatisierung und intelligente Einblicke senken. RELEX unterstützt Ihre einzigartigen Geschäftsanforderungen mit seiner No-Code-Konfiguration, die den Zeitaufwand für die Bereitstellung reduziert und gleichzeitig eine schnelle Wertschöpfung ermöglicht.
Steigern Sie die Effizienz mit RELEX
Mit der RELEX-Frischwarenoptimierung können Sie über eine einzige intuitive Schnittstelle auf präzise Empfehlungen und Erkenntnisse zugreifen, so dass Ihre Mitarbeiter mehr Zeit für Aufgaben mit Mehrwert haben. Steigern Sie die Effizienz, reduzieren Sie den Abfall und disponieren Sie alle frischen Produktkategorien in großem Umfang.
Reduzieren Sie Markdowns und Lebensmittelabfälle
Optimieren Sie das End-to-End-Bestandsmanagement für verderbliche Produkte. Setzen Sie auf reaktionsschnelle Bestellung und Allokation, indem Sie genaue Haltbarkeitsinformationen, granulare Prognosen und echtzeitnahe Daten aus Ihrer Supply-Chain verwenden.
Setzen Sie das Fachwissen Ihrer Planer gewinnbringend ein
Statten Sie Ihre Planer mit einem System aus, das verwertbare Analysen liefert, Ausnahmen selbstständig identifiziert und deren Ursachen aufdeckt. So kann sich Ihr Team auf die Probleme konzentrieren, die seine volle Aufmerksamkeit verdienen.
“Das zentralisierte Bestellen von Frischwaren senkt den Verderb innerhalb aktueller und künftiger Sortimente. Das ist wichtig für Coles, da wir uns das Ziel gesetzt haben, Australiens nachhaltigster Supermarkt zu werden.”
Kevin Gunn Executive General Manager Central Operations and Transformation, Coles
Die australische Coles Group optimiert ihre Supply-Chain sowie die Bestandsplanung für Frischeprodukte mit RELEX und profitiert von besserem Kundenservice, reduziertem Verderb und engerer Zusammenarbeit mit Lieferanten.
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