Sigma Alimentos, fabricante de alimentos en América Latina, elige RELEX Solutions para transformar su cadena de suministro

La empresa multinacional busca unificar la planificación de demanda, suministro, producción y distribución en 19 centros de distribución en América Latina.

Sigma Alimentos Costa Rica, empresa multinacional líder en la producción de carnes procesadas de alta calidad, productos lácteos y otros alimentos refrigerados y congelados, ha seleccionado a RELEX Solutions, proveedor de soluciones de planificación unificada para la cadena de suministro y retail, para sincronizar la planificación de la demanda, el suministro, la producción y la distribución en toda su cadena de suministro.

RELEX brindará soporte a 19 centros de distribución de Sigma Alimentos en América Latina, contribuyendo directamente a sus objetivos de mejorar los niveles de servicio, reducir inventario y aumentar márgenes mediante una planificación integrada y colaborativa.

Hasta ahora, Sigma Alimentos gestionaba su cadena de suministro mediante procesos basados en hojas de cálculo, lo que dificultaba la escalabilidad y eficiencia a medida que la compañía expandía sus operaciones en cinco países. Las limitaciones de estos procesos manuales hacían complejo predecir con precisión la demanda, generando ineficiencias que afectaban el crecimiento de las ventas. Para resolver estos desafíos, Sigma Alimentos optó por RELEX y su paquete integral de soluciones de planificación y optimización con IA, que incluye planificación de la demanda, pronóstico de promociones, gestión de inventario, planificación de requerimientos de distribución y programación de producción.

Con RELEX, Sigma Alimentos podrá predecir la demanda con mayor precisión, permitiendo mantener niveles óptimos de inventario y minimizar desperdicios. Esta capacidad de pronóstico detallado garantizará una planificación eficiente de los insumos de producción, reduciendo tiempos de inactividad y mejorando la eficiencia operativa.

Además, la colaboración mejorada con proveedores y retailers permitirá a Sigma Alimentos alinear la producción con la demanda del mercado, optimizando aún más sus operaciones. Como resultado, la empresa contará con una planificación de distribución más eficiente, asegurando que sus productos frescos lleguen puntualmente y de manera consistente a los puntos de venta. Finalmente, la programación detallada de la producción con RELEX sincronizará los procesos de manufactura con los pronósticos de demanda, maximizando la eficiencia operativa.

“Aprovechar las capacidades avanzadas de RELEX nos permitirá responder a los desafíos específicos del sector de lácteos y cárnicos”, comentó Jesús Alberto Valadez Reyes, Director para Centroamérica en Sigma Alimentos. “Con RELEX, buscamos mejorar nuestros niveles de servicio, reducir el desperdicio de productos perecederos y aumentar nuestros márgenes mediante pronósticos de demanda precisos, una gestión de inventarios optimizada y una distribución eficiente de nuestros productos frescos.”

“Nuestra experiencia en el sector manufacturero nos permite brindar a Sigma Alimentos las herramientas avanzadas que necesitan para optimizar su cadena de suministro y procesos de producción”, afirmó Carlos Victoria, Vicepresidente Senior para las Américas en RELEX Solutions. “Al adoptar nuestras soluciones, Sigma Alimentos podrá beneficiarse de pronósticos de demanda más precisos, operaciones más eficientes y una optimización completa de su red de manufactura y distribución. Estamos comprometidos a ayudarles a reducir desperdicio, mejorar el nivel de servicio y maximizar la eficiencia operativa.”