Retailers de Alimentación
Maximizar frescura,
Minimizar la merma
RELEX ayuda a que los retailers optimicen los procesos de previsión de la demanda, reabastecimientos, espacios y turnos laborales en toda la cadena de suministro para aumentar ventas y competitividad, y ofrecer los productos más frescos a sus clientes, sea cual sea el canal de venta.
Algunos resultados de clientes de retailers de alimentación
40%
reducción merma de alimentos
99+%
disponibilidad
30%
reducción de inventario
Los mayores retos de los supermercados convertidos en oportunidades
Lo grandes retailers de alimentación tienen que gestionar cuidadosamente un amplio rango de productos y una dinámica de mercado siempre cambiante para tener éxito en un mercado saturado como el actual.
Disponibilidad y frescura
Los clientes de los supermercados esperan encontrar lo que quieren cuando lo quieren y de la forma más fresca posible. Si no les gusta lo que ven, se irán a la competencia. Los retailers de las grandes superficies de alimentación tienen que superar el reto de equilibrar la disponibilidad de producto, el coste de inventario y la merma.
Sostenibilidad y desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos tiene un coste aproximado del doble de los beneficios de las ventas de retail, lo que repercute significativamente en los resultados de un retailer. De hecho, el 30% de los alimentos de los supermercados americanos acaba en la basura. Reducir la merma puede hacer también que los retailers puedan conseguir sus objetivos de sostenibilidad.
Eficiencia multicanal
Los consumidores esperan una experiencia de compra ágil, independientemente del canal – con precios bajos y entregas rápidas. Los supermercados tienen que replantearse su enfoque de la eficiencia para dar soporte a los clientes online y en tiendas.
Plantilla
El personal de tienda es uno de los tres principales costes de los retailers de alimentación. Es un dolor de cabeza constante intentar equilibrar este coste con la necesidad de ofrecer altos niveles de servicio que maximice resultados y la experiencia del consumidor.
Procesos de retail agilizados para un amplio surtido de productos
La solución de planificación de retail de RELEX altamente adaptable ofrece una total visibilidad en toda la cadena de suministro, lo que permite una colaboración fluida entre los planificadores centrales y las operaciones de tienda.
Grandes resultados de retailers de grandes superficies de alimentación
Caso Grupo Ametller Origen
Ametller Origen mejora la disponibilidad de producto y reduce la merma con las soluciones de planificación de retail unificadas de RELEX.
Grupo DIA elige a RELEX para Transformar su Cadena de Suministro en Plena Crisis por Coronavirus
Grupo DIA transforma su cadena de suministro con RELEX con el objetivo de mejorar el servicio, disponibilidad en tiendas, reducir mermas y mejorar la frescura de sus productos perecederos, además de aumentar la productividad.
Caso Nemlig.com
Nemlig.com, supermercado online líder de Dinamarca, consigue grandes resultados con la solución de markdown de RELEX, que también garantiza adaptabilidad para el futuro
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Alineación en la Gestión de Productos Frescos y Secos
Este blog ofrece información sobre las maneras de gestionar los productos frescos y secos y reducir costes, coordinar la cadena de suministro y mejorar eficiencia y capacidad.
Cinco Buenos Hábitos que Contribuyen a una Mejor Gestión del Inventario en Supermercados
Hay pocos desafíos en el retail más difíciles que la gestión de las cadenas de suministro de los supermercados. Optimizar un amplio inventario que incluye productos frescos y de vida útil corta no es fácil.
RELEX Pone el Foco en la Sostenibilidad: Reducir Mermas y la Huella de Carbono
En RELEX estamos comprometidos con la reducción de nuestra huella de carbono y en ayudar a nuestros clientes en sus esfuerzos por ser sostenibles.
¿Preparado para transformar la planificación de la cadena de suministro y retail?
Estaremos encantados de hablar sobre sus necesidades de negocio y mostrarle cómo la plataforma unificada RELEX, líder del mercado, puede impulsar un crecimiento rentable a través de sus canales de venta y distribución.