RELEX pour les producteurs de produits frais
Prévoyez pour la fraîcheur. Produisez pour la rentabilité.
Prenez des décisions stratégiques en matière de production et exécutez des calendriers réalistes et flexibles qui satisfont aux obligations des clients et maximisent la rentabilité sans sacrifier la fraîcheur des produits.
Les inefficacités de la Supply chain ont mis la fraîcheur à l’épreuve
Saisonnalité, promotions, détériorations – les fabricants de produits frais doivent jongler tout cela, sans commettre d’erreurs de production coûteuses qui réduiraient leurs marges bénéficiaires. Les planificateurs soumis à des processus de planification manuels et travaillant avec des feuilles de calcul prennent souvent des décisions basées sur ce qui leur semble bon, sans savoir si un autre choix aurait été plus rentable.
Coûts de détérioration
Les contraintes de stockage, les calendriers de production inefficaces et les ajustements manuels et réactifs des commandes perturbent la fabrication et entraînent la détérioration des produits frais à durée de conservation limitée.
Soucis de production
Des facteurs tels que les temps de préparation, les considérations liées aux allergènes, les recettes alternatives et la planification et l’ordonnancement de la production compliquent davantage. Il est donc difficile de trouver le moyen le plus efficace et le plus rentable d’exécuter les commandes des clients.
Volatilité de l’approvisionnement
Du mauvais temps aux événements géopolitiques, tout peut perturber l’approvisionnement. Face à la pénurie de matières premières, les fabricants doivent déterminer la priorité des commandes et se démener pour éviter les pénalités contractuelles en cas de retard de livraison.
Informations cloisonnées
La planification manuelle et le recours excessif à des méthodes hautement interactives aboutissent à des données cloisonnées et non partagées. Les équipes fonctionnent de manière indépendante, sans source unique de vérité, ce qui entrave la prise de décision stratégique.
Choisissez un avenir plus frais grâce à une planification optimisée des approvisionnements
Le succès dans la fabrication de produits alimentaires frais est déterminé par des marges bénéficiaires extrêmement minces. Vous aurez donc besoin d’une plateforme de planification robuste qui simplifie la planification des approvisionnements tout en mettant l’accent sur la réduction des coûts. Entrez RELEX, une solution que vous pouvez utiliser pour :
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Nous serons heureux de discuter des besoins de votre entreprise et de partager avec vous comment notre plateforme unifiée et leader du marché peut vous aider à générer une croissance rentable sur vos canaux de vente et de distribution.