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Como maximizar eficiência operacional de loja com uma solução inteligente de planejamento da cadeia de suprimentos

Jan 16, 2023 • 5 min

As operações de loja são o coração e a alma de qualquer negócio do varejo. As interações que acontecem na ponta do varejo entre clientes e funcionários são cruciais para a saúde de um negócio que funcione positivamente.

Embora um sistema de cadeia de suprimentos de ponta a ponta forneça os limites que as operações de varejo devem representar, a forma como o pessoal da loja gerencia o fluxo de estoque e os dados através das lojas dita o ritmo operacional de uma empresa. A importância do pessoal de operações de varejo deve torná-lo um influenciador chave na avaliação e seleção de uma solução de cadeia de suprimentos. Infelizmente, muitas vezes não ouvimos suas vozes na mesa de decisão.

Felizmente, ver os benefícios de uma solução de cadeia de suprimentos eficaz nas operações de lojas pode ser o primeiro passo para capacitar os líderes de varejo a verbalizar sua necessidade de uma solução que beneficie a eles, suas lojas e seu pessoal.

Garantindo o sortimento correto

Prateleiras bem abastecidas são cruciais para uma ótima experiência do cliente, mas também são uma das principais fontes de carga de trabalho para os funcionários da loja. É por isso que garantir que o estoque certo esteja no lugar certo é essencial para operações de loja eficientes.

Uma solução que aproveita os dados de previsão pode ajudar os varejistas a decidir as necessidades de estoque corretas para cada loja com base em fatores externos e demanda regional. Como todos os colegas de loja sabem, lidar com uma superabundância de estoque pode ter um efeito espiral na carga de trabalho, portanto, os níveis ideais de estoque são fundamentais para o equilíbrio da carga de trabalho.

Os dados de previsão podem determinar quanto estoque é necessário na loja e quanto economizar para pedidos on-line com base na evolução dos hábitos de compra dos clientes. Essas estimativas permitem que os varejistas façam uma proteção virtual em torno de produtos reservados para vendas on-line, garantindo o suficiente para os clientes que preferem fazer compras na loja. A equipe de operações é poupada de ter que tomar essas decisões demoradas de inventário, enquanto ainda tem a flexibilidade de alterar as alocações de estoque, se necessário.

Os dados de demanda podem estimar quantos funcionários da loja são necessários com base no fluxo previsto do cliente, na quantidade de novos estoques que entram e no estoque que precisa ser movido para o chão durante o dia. Essa visão pode ser um alívio para os líderes de operações que normalmente passam horas intrigados com os horários dos funcionários e as tarefas diárias.

Reduzindo as entregas sem sacrificar a disponibilidade

Embora uma solução de cadeia de suprimentos eficaz possa ajudar a selecionar o estoque correto, ela também pode tornar a entrega desse estoque mais eficiente para os funcionários que lidam com o produto. Uma solução avançada de reabastecimento pode ajudar os varejistas a suavizar altos picos de entrega e equilibrar as entregas por um longo período de tempo sem sacrificar a disponibilidade.

Esse modelo de entrega ajuda as operações da loja a aproveitar os dias e horários de baixo tráfego para lidar com o inventário, para que possam se concentrar no atendimento quando o tráfego do cliente é mais pesado.

Uma solução que entenda de planogramas e layouts de lojas pode embalar as gaiolas de produtos para chegar de forma “amigável” ao corredor, reduzindo o tempo gasto pelos funcionários no trabalho manual e aumentando a eficiência do estoque. Quanto menos tempo os funcionários levam para trás e para frente do estoque ou reorganizam uma prateleira ou gaiola, mais eles podem gastar em trabalho de valor agregado, por exemplo, ajudando os clientes.

Melhorando a eficiência das prateleiras através de espaço otimizado

Um olhar mais profundo nos corredores revela como a operação pode se tornar mais eficiente dentro das próprias prateleiras. Otimizar a quantidade certa de espaço na prateleira do produto pode maximizar a velocidade e a eficiência do abastecimento das prateleiras.

O planejamento adequado do espaço pode até garantir que o estoque chegue exatamente quando necessário e possa ir direto para a prateleira. A solução certa pode automatizar a entrega de planogramas e planos para dispositivos móveis nas lojas, para que os funcionários tenham os planos e as informações de estoque na ponta dos dedos.

Com uma solução de planejamento de espaço eficaz, os funcionários não precisarão correr para trás e para frente para estocar em salas para garantir que as prateleiras estejam cheias e para que os clientes possam encontrar os produtos que desejam quando precisam. Esse uso efetivo do espaço de interno e de fundo não apenas maximiza o tempo e a eficiência dos funcionários, mas também melhora a experiência do cliente.

Aliviando os problemas da força de trabalho

O impacto da tecnologia da cadeia de suprimentos nas operações da loja se estende até mesmo aos desafios da força de trabalho, ajudando os gerentes de contratação da loja a navegar melhor em uma força de trabalho incerta e em constante mudança, ou seja, uma mão de obra difícil de encontrar as habilidades corretas.

Quando uma tecnologia de ponta é implementada para aliviar a carga de trabalho da equipe e fornecer os insights corretos, as lacunas de habilidades entre os funcionários podem diminuir, tornando o desempenho da loja menos dependente apenas dos funcionários altamente treinados. Os líderes de operações de varejo podem se sentir capacitados usando uma solução de tecnologia que não apenas entrega eficientemente as tarefas dos funcionários e reduz efetivamente a carga de trabalho manual, mas também mantém os funcionários mais satisfeitos e seguros no trabalho.

A infinidade de vantagens que as operações de loja podem receber de uma solução inteligente de planejamento da cadeia de suprimentos deve fazer com que qualquer líder de operações de varejo reconheça sua importância em sua seleção e apresentação.

Os líderes de loja devem ser defensores de sua solução de planejamento da cadeia de suprimentos para garantir que suas necessidades sejam bem consideradas na tomada de decisões. Uma solução moderna e flexível da cadeia de suprimentos garantirá que as operações da loja tenham as ferramentas corretas para continuar melhorando os processos e superar a crescente complexidade do gerenciamento eficaz da loja.

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